ອາເຊໂທນເປັນສານລະລາຍປອດສານພິດທີ່ສໍາຄັນທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາ, ຢາປົວພະຍາດແລະຂົງເຂດອື່ນໆ. ມັນເປັນຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີແລະໂປ່ງໃສທີ່ມີກິ່ນລັກສະນະ. ໃນແງ່ຂອງການອີ່ມຕົວຫຼືຄວາມບໍ່ອີ່ມຕົວຂອງມັນ, ຄໍາຕອບແມ່ນວ່າ acetone ແມ່ນສານປະສົມທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ.

ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສະເພາະຫຼາຍ, acetone ແມ່ນສາມສະມາຊິກ cyclic ketone, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍສອງກຸ່ມ methyl ແລະຫນຶ່ງກຸ່ມ carbonyl. ມັນມີຄວາມຜູກພັນສອງເທົ່າລະຫວ່າງກຸ່ມ carbonyl ແລະກຸ່ມ methyl ຢູ່ຂ້າງດຽວກັນ. ພັນທະບັດຄູ່ນີ້ແມ່ນບໍ່ອີ່ມຕົວ, ເຊິ່ງກໍານົດວ່າ acetone ແມ່ນສານປະສົມທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ.

ນອກຈາກນັ້ນ, acetone ຍັງມີ aπ ພັນທະບັດລະຫວ່າງກຸ່ມ carbonyl ແລະດ້ານກົງກັນຂ້າມຂອງກຸ່ມ methyl, ແຕ່ພັນທະບັດນີ້ບໍ່ອີ່ມຕົວ. ດັ່ງນັ້ນ, acetone ຍັງເປັນຂອງສານປະສົມທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ.

ພັນທະບັດ unsaturated ໃນ acetone ສາມາດ react ກັບທາດປະສົມຕ່າງໆເພື່ອຜະລິດໂພລີເມີ, ການເຄືອບແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, acetone ຍັງສາມາດປະຕິກິລິຍາກັບນ້ໍາເພື່ອຜະລິດ formaldehyde, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດຢາງແລະອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, acetone ແມ່ນສານປະກອບອິນຊີທີ່ສໍາຄັນ, ເຊິ່ງມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນດ້ານຕ່າງໆ. ໃນຖານະເປັນສານປະກອບທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ, ມັນມີປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີທີ່ດີແລະສາມາດປະຕິກິລິຍາກັບທາດປະສົມຫຼາຍເພື່ອຜະລິດວັດສະດຸໃຫມ່ທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຄວນສືບຕໍ່ສຶກສາຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະເຄມີຂອງມັນ, ແລະຊອກຫາການນໍາໃຊ້ຫຼາຍໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ.