isopropanolນອກຈາກນັ້ນ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນການເປັນ isopropyl ເຫຼົ້າຫຼື 2-propanol, ແມ່ນທາດແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີ, ມີໄຂມັນທີ່ມີກິ່ນລັກສະນະ. ມັນແມ່ນສານເຄມີທີ່ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ພົບວ່າການສະຫມັກໃນອຸດສະຫະກໍາ, ລວມທັງເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະອຸດສາຫະກໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໄປໃນຊື່ສາມັນທີ່ເລິກເຊິ່ງກວ່າເກົ່າສໍາລັບ isopropanol ແລະການນໍາໃຊ້ແລະຄຸນສົມບັດຕ່າງໆ.

ຄໍາວ່າ "isopropanol" ຫມາຍເຖິງຊັ້ນປະກອບສານເຄມີທີ່ມີກຸ່ມທີ່ມີປະໂຫຍດຄືກັນແລະໂຄງສ້າງໂມເລກຸນຄືກັບເອທານອນ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມຈິງທີ່ວ່າ isopropanol ມີກຸ່ມ methyl ທີ່ຕິດໃສ່ກັບອະຕອມກາກບອນທີ່ຕິດກັບກຸ່ມ hydroxyl. ກຸ່ມ Methyl ເພີ່ມເຕີມນີ້ໃຫ້ isopropanol ແຕກຕ່າງກັນແລະສານເຄມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການປຽບທຽບກັບເອທານອນ.

isopropanol ແມ່ນຜະລິດໂດຍອຸດສາຫະກໍາໂດຍສອງວິທີການຕົ້ນຕໍ: ຂະບວນການ acetone-butanol ແລະຂະບວນການຜຸພັງຂອງ problelene. ໃນຂະບວນການ acetone-buttero-butanol, acetone ແລະ butanol ແມ່ນມີປະຕິກິລິຍາໃນທີ່ປະທັບຂອງທາດອາຊິດເພື່ອຜະລິດ isopropanol. ຂະບວນການຜຸພັງຂອງ Proplelene ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະຕິກິລິຍາຂອງ propylene ກັບອົກຊີເຈນໃນທີ່ປະທັບຂອງທາດ glycol, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ປ່ຽນເປັນ isopropanol.

ຫນຶ່ງໃນການນໍາໃຊ້ isopropanol ທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນການຜະລິດເຄື່ອງສໍາອາງແລະຜະລິດຕະພັນການດູແລສ່ວນຕົວ. ມັນມັກຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານລະລາຍໃນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເນື່ອງຈາກການລະລາຍແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ບໍ່ລະຄາຍເຄືອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງຍັງໃຊ້ໃນການຜະລິດເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດໃນຄົວເຮືອນ, ບ່ອນທີ່ຄຸນສົມບັດຂອງຢາຂ້າເຊື້ອໂລກຖືກນໍາໃຊ້ໃຫ້ດີ. ໃນອຸດສາຫະກໍາຢາ, isopropanol ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານລະລາຍໃນການກະກຽມຢາແລະເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບການສັງເຄາະທາດປະສົມອື່ນໆ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, isopropanol ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນຕົວແທນທີ່ມີລົດຊາດແລະຮັກສາໄວ້. ມັນມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ Jams, Jams, Jellies, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ອ່ອນເພຍເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດຂອງມັນເພື່ອຍົກລົດຊາດແລະມີຊີວິດຊີວາ. ຄວາມເປັນພິດຕໍ່າຂອງ isopropanol ຊ່ວຍໃຫ້ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງປອດໄພໃນໂປແກຼມເຫຼົ່ານີ້.

ໃນການສະຫລຸບ, isopropanol ແມ່ນສານເຄມີທີ່ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ມີການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາຈໍານວນຫລາຍ. ໂຄງປະກອບໂມເລກຸນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ, ລວມທັງເຄື່ອງສໍາອາງ, ຢາແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຊື່ສາມັນຂອງມັນແລະການນໍາໃຊ້ຂອງມັນໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈດີຂື້ນກ່ຽວກັບການປະສົມສານເຄມີທີ່ມີຄວາມຊໍານານນີ້.